Какая мультиварка или мультиварка-скороварка лучше для вашего дома, зависит от ваших индивидуальных требований. Прежде чем совершить покупку, изучите характеристики обеих машин и поймите различия между ними.
Чем отличается мультиварка от мультипечи
Разница между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой заключается в возможностях машин. Чтобы понять, в чем заключаются ключевые различия, прочитайте описание устройств.
Что такое мультипечь
Мультиварка — это электроприбор, схожий по принципу действия с электрическим грилем. Он имеет высокую мощность до 1 500 Вт и нагревает пищу, помещенную в чашу, горячим сухим воздухом. Она поддерживает большое количество автоматических программ и позволяет готовить без усилий:
Принцип работы прибора основан на циркуляции горячего воздуха внутри замкнутого пространства. При использовании прибора продукты равномерно обжариваются или поджариваются со всех сторон, сохраняя при этом сочность и питательные вещества. Прибор чрезвычайно бережно обращается с продуктами, и в процессе приготовления мяса, рыбы и овощей не выделяются канцерогены.
Внимание! Мультиварка на кухне может заменить небольшую духовку, фритюрницу и аэрогриль.
Благодаря мультиварке нет необходимости использовать масло для приготовления пищи
Устройство и принцип действия мультиварки
Мультиварка — это универсальный кухонный прибор, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд. Мощность прибора обычно составляет 400-1200 Вт, прибор поддерживает точную настройку температурного режима и времени обработки продуктов.
С помощью мультиварки вы можете приготовить
Вода обычно добавляется в чашу перед включением прибора, что является важным отличием прибора от мультиварки. По мере нагревания миски жидкость начинает испаряться. Температура внутри мультиварки остается стабильной благодаря герметичной крышке.
Прибор позволяет тушить, готовить на пару, запекать, варить, жарить и разогревать продукты. Имея устройство дома, многие пользователи со временем отказываются от использования плиты — последняя просто становится ненужной.
Что лучше — мультиварка или мультипечь
При рассмотрении различий между мультиваркой и мультиповаром становится ясно, что эти приборы предназначены для достижения разных целей. При выборе кухонного прибора необходимо учитывать несколько моментов:
- Мощность. Мультиварки, как правило, потребляют больше энергии, чем мультиварки-скороварки. Этот нюанс может быть важен, если вам необходимо использовать технологию на ежедневной основе.
- Функциональные возможности. Мультиварки способны готовить первые и вторые блюда. Мультиварки в основном предназначены для создания выпечки, а также для сухого приготовления рыбы и мяса. Устройства первого типа кажутся более универсальными, но их отрицательное отличие в том, что в них нельзя готовить торты, кексы и вафли.
- Размеры. По размерам кухонные приборы мало чем отличаются друг от друга. Однако мультиварки, как правило, немного компактнее. Кроме того, они оснащены откидной крышкой и съемной чашей. Мультиварки, напротив, имеют выдвижной загрузочный отсек и при установке требуют места спереди.
Если сначала оценить функциональность обоих приборов, то мультиварка лучше подходит для приготовления диетических блюд и для создания блюд по сложным рецептам. С другой стороны, мультиварка отлично справляется со всеми видами выпечки и жарки. Однако с помощью мультиварки вы не сможете быстро приготовить кашу, суп или диетические овощи на пару — прибор для этого не предназначен.
В отличие от мультиварок, некоторые модели мультиварок позволяют размораживать и стерилизовать
Заключение
Мультиварка или мультиповар будет удобнее в использовании — это зависит от многих нюансов. Оба устройства позволяют готовить вкусные и полезные блюда. Однако отличие первого устройства заключается в более широком выборе возможных блюд.
Отзывы о том, что лучше — мультиварка или мультипечь
Борисов Андрей Григорьевич, 45 лет, Москва Нет времени готовить на плите каждый день, поэтому год назад я наконец-то купил мультиварку. Я также думала о покупке мультиварки, но после прочтения описаний решила, что она мне не подойдет. Ее функции довольно узкие, а мне нужно готовить в основном супы и каши. Колесова Светлана Леонидовна, 36 лет, г. Воронеж Купив мультиварку для приготовления мяса и блинов, я не раз пожалела о своем выборе. Я знаю о различиях и преимуществах мультиварки, но мне нравится готовить супы и каши на плите своими руками. Однако кухонный прибор, предназначенный специально для выпечки и жарки, очень пригодился и снял нагрузку с моих рук.
