Мультиповар в мультиварке – полезная функция, облегчающая эксплуатацию устройства. Прежде чем использовать режим, необходимо разобраться в его особенностях и возможностях.
Что такое режим мультиповар в мультиварке
Программа мультиповар в мультиварке – это, по сути, ручной режим. С его помощью владелец устройства имеет возможность самостоятельно устанавливать время и температуру приготовления. Опция особенно полезна для тех, кто любит экспериментировать со сложными рецептами. Он позволяет разделить приготовление блюда на несколько этапов и задать для каждого из них индивидуальные временные и температурные параметры.
Перед покупкой кухонной техники следует знать, что большинство производителей устанавливают ограничения на ручную регулировку. В частности, установка температуры обычно имеет минимальный предел 35°C. Вы также можете установить время обработки продуктов в определенных пределах.
Не во всех мультиварках предусмотрен мультиповар, перед покупкой нужно изучить характеристики устройства
Чем отличается от автоматического режима
Любая мультиварка поддерживает несколько автоматических программ: «Плов», «Варка на пару», «Крупа», «Тушение» и другие. В памяти устройства хранятся определенные настройки для каждого из режимов. Например, чтобы приготовить гречку, нужно засыпать крупу в емкость прибора, залить водой и активировать соответствующую программу. Устройство автоматически запустится на 50 минут. По истечении периода он выключится и объявит об окончании цикла звуковым сигналом.
При использовании мультиварки можно начинать готовить гречку или любое другое блюдо от 40 минут до часа. Пользователь самостоятельно определяет оптимальный временной интервал. Нет необходимости перезапускать устройство после отключения, а затем прерывать новый цикл в середине. Также можно регулировать температуру: назначить интенсивную обработку или слабый нагрев.
Внимание! Если рецепт предусматривает добавление специй в блюдо в процессе, необходимо выбрать несколько этапов и задать для каждого свое время и температурные параметры.
Плюсы и минусы мультиповара
С мультиповаром в мультиварке можно приготовить самые разнообразные блюда с максимальным комфортом. Преимущества функции включают в себя:
- выбор температуры;
- возможность комбинирования рецептов или создания собственных алгоритмов приготовления;
- экономия времени при обработке продукции;
- возможность изменения настроек во время приготовления.
При использовании этой функции пища редко подгорает или недоваривается.
К недостаткам программы в основном можно отнести сложность ее применения. Для начинающих пользователей может быть сложно разобраться в настройках. Кроме того, агрегаты с ручной регулировкой дороже обычных.
Как включить и пользоваться мультиповаром в мультиварке
Функция мультиповара упрощает приготовление пищи. Хотя на первый взгляд этот режим может показаться сложным, на самом деле им очень легко пользоваться. Схема выглядит так:
- Продукты загружаются в емкость устройства по выбранному рецепту.
- Нажмите кнопку, отвечающую за активацию ручной программы.
- Выберите из предложенных конкретное действие: варить, жарить или тушить.
- Установите желаемое время и температуру приготовления.
- Нажмите кнопку «Старт» и включите мультиварку, чтобы она заработала.
Если приготовление того или иного блюда состоит из нескольких шагов, то по окончании изначально заданной программы нужно просто задать новые параметры. В промежутке между этапами можно посолить и поперчить продукты, добавить другие приправы и специи согласно рецепту.
Обычно мультиварки с ручными настройками позволяют регулировать температуру с точностью до одного градуса, а время – в минутах и секундах
Чем заменить режим мультиповара в мультиварке
Если специального свободного режима в мультиварке нет, а готовится сложное блюдо, можно попробовать задать конкретные параметры другим способом. Необходимо найти в настройках наиболее подходящую автоматическую программу, обеспечивающую нужную температуру.
Как правило, любая мультиварка позволяет регулировать время приготовления. Вам просто нужно изменить предустановленные параметры в большую или меньшую сторону. Этот алгоритм менее удобен, чем использование бесплатного режима, но все же позволяет справиться со сложным рецептом.
Заключение
Мультиповар в мультиварке — это бесплатный ручной режим, позволяющий регулировать температуру и продолжительность обработки продуктов по своему усмотрению. Не все модели кухонной техники поддерживают эту опцию; при покупке следует внимательно изучить описание устройства.
