Электрическая яйцеварка: отзывы, рейтинг лучших, инструкция по применению

Электрическая яйцеварка пригодится любителям яичных блюд. Удобное в использовании устройство поможет быстро приготовить завтрак. Также готовый продукт будет вкуснее, чем приготовление в обычной кастрюле.

Зачем нужна яйцеварка

Вопрос о необходимости устройства у некоторых может вызвать смех. Зачем тратить деньги на покупку яйцеварки, если яйца без проблем можно сварить в любой кастрюле или совке за пару минут. С одной стороны, мнение правильное, но не для гурманов. При обычной варке они кипятят в воде, которая частично проникает через скорлупу. Визуально это не очевидно, но качество протеина ухудшается. Яйца, приготовленные на пару, намного вкуснее.

Скорлупа никогда не ломается при варке в яичной плите

Сломать скорлупу — еще одна проблема при обычном приготовлении пищи. Белок частично плавает в воде. Яичный продукт становится практически непригодным для использования. Чтобы не было проблемы, хозяйки при варке добавляют в воду соль, уксус или протыкают скорлупу иглой. Производители тоже учли этот вопрос. Устройство было снабжено прокалывающей иглой в виде раковины. Яйца, сваренные вкрутую, гарантированно будут целыми, белок никуда не потечет.

Плюсом считаются простота и удобство использования. При обычном приготовлении пищи на плите по квартире разносится пар, необходимо следить за водой, чтобы она не «убегала», следить за временем. При использовании электроприбора достаточно положить яйца на лоток для яиц, налить необходимое количество воды, накрыть крышкой и активировать выбранный режим.

Важно! Прибор пригодится людям, соблюдающим белковую диету.

Как работает электрическая яйцеварка

Чтобы понять, как работает прибор, необходимо знать его устройство. Все модели состоят из следующих основных узлов:

1. Теплоизолированный корпус с крышкой.
2. Съемный лоток для яиц. Количество ячеек зависит от модели.
3. Нагревательный элемент — нагревательный элемент.
4. Панель управления.

В зависимости от модели могут быть дополнительные функции.

Все яйцеварки оборудованы гнездами для закладки яиц

Простое управление электроприбором происходит от электричества. Нагревательный элемент нагревает воду до необходимой температуры. Образовавшийся пар нагревает яйца в яйцеклетках. Они не ломаются от нагрева, так как предварительно протыкаются иглой, которая идет в комплекте с яйцеваркой. Приготовление длится ровно столько времени, сколько запрограммировано для выбранного режима. Когда яйцеварка с автоматическим отключением закончит свою работу, она уведомит вас об этом сигналом. При этом происходит отключение электропитания ТЭНа.

Важно! После приготовления прибор необходимо ополоснуть.

Виды электрических яйцеварок

Если рассматривать разновидности бытовой техники в общих чертах, то по устройству практически все они одинаковы. Отличаются только характеристики, дизайн и объем загружаемого продукта. Есть электрическая яйцеварка на 2 яйца, 3, 8 и даже 16 штук.

Однако по типу приготовления продукта бытовая техника делится на три типа:

1. Электрические модели, работающие независимо от сети 220 вольт, оснащены ТЭНом — ТЭНом. Прокипятите налитую в кастрюлю воду. Яйца кладут на ячейки лотка для яиц, расположенного в верхней части прибора.
   
   

   

   Электроплита оснащена ТЭНом

2. Устройство яйцеварки, предназначенной для приготовления яичных блюд в микроволновке, аналогично электрической модели. Отличие в отсутствии ТЭНов. Автономная яйцеварка для
   
   

   

   Модель для приготовления блюд из яиц в микроволновке не имеет ТЭНа

Формы для приготовления блюд на основе яиц без скорлупы представляют собой пластиковые емкости с крышками. Белок с желтком наливают внутрь или отдельно, добавляют по вкусу специи, бросают в кипяток.

Пластиковые формы помогают готовить скорлупу с добавлением специй

У каждого типа яиц есть свои плюсы и минусы. Если вам нужен автономный бытовой прибор, выбор стоит делать в пользу электрической модели.

Как выбрать электрическую яйцеварку

Если человек любит есть яйца каждый день, ему стоит подумать о покупке яичной плиты. Конечно, лучше отдать предпочтение электрической модели. Однако их разнообразие настолько велико, что порой бывает сложно сделать правильный выбор. Чтобы не ошибиться, стоит начать обзор с технических характеристик.

Первый шаг — посмотреть количество яйцеклеток. Если семья большая, вам понадобится яйцеварка, в которой можно готовить много еды за раз. Предпочтительны 7- или 8-элементные электрические модели. При среднем потреблении яиц подойдет электроприбор на 3-4 ячейки. Для человека, который редко ест 1 яйцо, достаточно электроварки с ячейкой. Однако важно знать, что 1 яйцо также можно сварить в яйцеварке с большим количеством подставок.

оптимально приобрести электрическую яйцеварку с глубокими опорами, чтобы можно было закладывать большие яйца

Большинство электрических моделей имеют мощность от 200 до 400 Вт. Показатель напрямую зависит от количества держателей. Чем больше яиц вы сможете загрузить, тем более сильным должно быть сопротивление, чтобы продукт хорошо проварился.

Срок службы электрического изделия во многом зависит от материала корпуса. Пластик считается самым дешевым и распространенным вариантом. Однако от нагрева постепенно теряет форму, иногда издает неприятный запах пластика. Нержавеющая сталь — лучший вариант, но стоимость такой электроварки для яиц высока. Иногда встречаются модели из термостекла. Материал хороший, но при случайном ударе может сломаться.

Панель управления большинства электрических моделей состоит из кнопки питания и светового индикатора. Когда продукт будет готов, появится предупреждение в виде светового или звукового сигнала. Электрические яйцеварки с таймерами считаются продвинутыми, так как позволяют готовить продукт разными способами.

Важно! Среди дополнительных устройств яйцеварки оснащены противнями для приготовления омлетов, яиц-пашот или просто варки на пару.

Как пользоваться яйцеваркой

Использовать прибор так же просто, как сварить яйца в кастрюле. Первым делом нужно проткнуть скорлупу иглой, иначе под давлением она треснет. Яйца кладем на подставку. Необходимое количество воды набирается мерным стаканом, наливается в поддон электрического прибора.

Количество воды измеряется мерным стаканом

важно знать, что нельзя наливать воду случайным образом. От его количества зависит продолжительность работы электроварки и степень готовности продукта. После заполнения водой закройте крышку. Кабель электроприбора подключен к розетке, кнопка пуска включена. Яичковарка будет работать до тех пор, пока вся вода не испарится, после чего автоматически выключится.

Если рассматривать работу моделей для микроволновой печи, то она аналогична. Разница в том, что вам не нужно подключаться к сети. Изделие будет приготовлено за счет работы микроволновой печи и заданных в ней параметров.

Благодаря дополнительным аксессуарам функциональность электрического устройства расширяется. Хозяйки готовят вкуснейшие омлеты, холодец. Любая электрическая яйцеварка работает как пароварка. При желании его можно использовать для разогрева пищи в противне.

Рейтинг лучших яйцеварок

Выбор модели не всегда бывает легким для среднего покупателя. Производители предлагают самые разные электроварки, различающиеся по конструкции и характеристикам. Рейтинг на основе отзывов поможет упростить ваш бизнес.

GEMLUX GL-EB28

Просторная двухъярусная яйцеварка Gemlux GL EB28 позволяет варить 16 яиц за раз. Электромодель подойдет большой семье при приготовлении салатов на праздник. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Съемные пластиковые крышки. Дополнительных режимов нет, но они здесь не нужны, так как добиться такого же результата при варке большого количества яиц практически невозможно. Таймер позволяет установить время приготовления до 35 минут. После закипания всей воды из поддона происходит автоматическое отключение.

Большая электрическая яйцеварка вмещает 16 яиц одновременно

CASO ED 10

Многофункциональная яйцеварка Caso ED 10 является аналогом электрической модели Caso E 9. Единственное отличие — наличие второго уровня, позволяющего готовить на пару другие блюда. Внутри корпуса установлено 4 лотка: 2 на нижнем уровне и 2 на верхнем уровне. Вы можете сварить 8 яиц за раз. Мощность нагревательного элемента — 400 Вт. На металлическом корпусе установлена ​​панель управления — кнопка включения и таймер, позволяющий установить интервал до 40 минут.

Многофункциональный прибор позволяет готовить на пару рыбные и овощные блюда

WMF KITCHENminis

Если вам нужна небольшая электрическая модель, яичная плита WMF — отличный выбор. Устройство имеет элегантный металлический корпус. Из управления только кнопка пуска. Прорезиненные ножки никогда не поцарапают столешницу. После закипания воды происходит автоматическое отключение.

Компактная модель занимает мало места на кухне

HOMECLUB ZDQ-806

Яйцоварка Homeclub ZDQ 806 встречается крайне редко, но электрическая модель имеет неплохие характеристики. Прибор снабжен резистором на 500 Вт. Есть таймер от управления. Функция автоматического отключения активируется, когда в поддоне нет воды.

Китайская модель в продаже встречается редко, но имеет хорошие характеристики

Profi Cook PC-EK 1124, Silver Black

В яйцеварке из нержавеющей стали Profi Cook PC EK 1124 нет ничего лишнего. Из управления только кнопка запуска с синей подсветкой. Звуковой сигнал информирует о наличии товара. Мощность нагревательного элемента — 300 Вт. Электрическая яйцеварка рассчитана на 3 яйца и оснащена съемной подставкой. Есть защита от перегрева.

Простая модель в металлическом корпусе, рассчитанная на отваривание 3-х яиц

Заключение

Электрическая яйцеварка не является необходимым прибором. Однако любители сваренных вкрутую яиц оценят его творчество по достоинству.

Отзывы об электрических яйцеварках

Людмила Николаевна Гармаш, 47 лет, Новосибирск Купила дешевую яйцеварку китайского производства на 7 яиц. Работает хорошо. Я не настолько гурман, чтобы тонко оценить вкус. Для меня это обычные яйца вкрутую, ничего особенного. Готовить легко. Анна Степановна Ковтун, 51 год, Москва Как домохозяйка могу сказать, что яйцеварка — это удобный помощник на кухне. Купил большую модель на 16 яиц. Это особенно удобно, когда ожидается много гостей. Остальные блюда я готовлю на огне, яйца для салата уже отварены.