Гейзерная кофеварка с индукционной плитой сумела покорить мир. Выглядит элегантно и компактно. Для индукционных плит выбирается только несколько типов посуды, в состав которой входят материалы, чувствительные к магнитному полю. Это гейзерные кофеварки.
- Как работает кофеварка гейзерного типа для индукционной плиты
- Как выбрать гейзерную кофеварку для индукционной плиты
- Как пользоваться гейзерной кофеваркой для индукционной плиты
- Рейтинг гейзерных кофеварок для индукционной плиты
- Bialetti Musa Induction 600 мл (0004275/NW)
- GAT FASHION INDUCTION
- Bialetti Moka
- Pensofal CafeSi Noir 350 мл
- PEZZETTI «Bellexpess»
- Заключение
- Отзывы о гейзерных кофеварках для индукционной плиты
Как работает кофеварка гейзерного типа для индукционной плиты
Пластина создает силовое поле, которое действует на движущиеся электрические заряды. Под его действием в кофемашине генерируются электрические токи, которые образуются в замкнутой проводящей цепи при изменении потока магнитной индукции. Они помогают согреться и оказывают согревающее воздействие на содержимое миски.
Устройство состоит из 3-х элементов: нижнего и верхнего баков, фильтра в форме воронки с множеством отверстий. Нижняя используется для воды, воронка — это емкость для молотого кофе, верхняя — для хранения готового напитка.
Внимание! Во время работы устройства нагревается только посуда и нагревается вода.
Принцип работы:
- Когда вода нагревается, на дне образуется пар, который сжимает жидкость. Нагревание равномерное, что позволяет напитку быть более насыщенным.
- Он проходит через ситечко для кофе, обогащаясь его вкусом и ароматом.
- Напиток поднимается через соломинку к верхней части устройства. Накапливается в баке.
Не допускайте попадания кофейной гущи в верхнюю емкость прибора. Остается внутри фильтра. Молотый кофе, приготовленный на пару вместо холодной воды, лучше раскрывает аромат.
Как выбрать гейзерную кофеварку для индукционной плиты
Для приготовления напитка на плите электрического типа требуется устройство с ферромагнитными характеристиками. Чтобы определить, подходит ли устройство, на его дно прикладывают кусок железа или стали, который имеет способность притягивать железные предметы. При подключении кофеварку можно использовать в качестве индукционной плиты. Если вы упали, вам придется продолжать выбирать.
Кофейники рассчитаны на разный объем. Какой выбрать, зависит от потребностей семьи и количества людей, живущих вместе. Гейзерные устройства рассчитаны на определенное количество чашек.
В описании моделей обычно указывается количество порций. Речь идет не о больших чашках кофе, а о стандартных — 300 мл.
Материал изготовления — обычно алюминий, но для верхнего бака используется качественный пластик или стекло. В гейзерной кофеварке из разных материалов напиток будет завариваться быстрее.
Некоторые производители используют в своей технике нержавеющую сталь. Материал качественный, лучше алюминия, что может придать напитку специфический металлический привкус.
Перед покупкой измерьте диаметр варочной поверхности. В кофемашине она не должна быть ниже. Если индукционная плита имеет больший диаметр, она может не видеть устройство. Никакого потепления не произойдет.
Совет! Если у вас нет кофейника-гейзера подходящего диаметра, вы можете получить немного больше.
Выбирайте более качественные модели от известных производителей. Конечно, устройства, произведенные в странах Азии, будут стоить дешевле, соответственно и качество у них тоже хуже. Хорошее устройство стоит недешево.
Как пользоваться гейзерной кофеваркой для индукционной плиты
Мокко (также называемый гейзерной кофеваркой) устанавливается на столешнице, закрывая большую часть панели индукционной варочной поверхности.
Как пользоваться гейзерной кофеваркой:
- Покрутите устройство. Налейте воду в нижнюю емкость. Жидкость должна достичь аварийного клапана. Внутри это хорошо видно, человека не спутать с количеством воды. Важно использовать дистиллированную жидкость, чтобы внутри не образовывались отложения. Если вы добавите еще, горячая вода будет разбрызгиваться через клапан. Давление пара ниже и его недостаточно для прохождения жидкости через фильтр.
- Затем устанавливается фильтр. Лить надо вверх, даже если гейзерная кофеварка на 5 чашек, а хватит и одной. На изделие нужно нажимать слегка, но не сильно.
Важно! Если вы добавите кофе мелкого помола, фильтр засорится.
- Затяните верхнюю часть кофейника гейзера трубочкой.
- Поставить огонь и включить. Установите температуру немного выше средней, когда кофе начнет просвечивать через соломинку, немного понизьте ее. При малой мощности режим нагрева импульсный, и для кофе требуется такой же нагрев по всей поверхности.
После приготовления напитка важно сразу вымыть прибор. Используйте теплую проточную воду без моющих средств и абразивов. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Если модель изготовлена из нержавеющей стали, мыть можно только фильтр.
Рейтинг гейзерных кофеварок для индукционной плиты
Наиболее популярны стальные модели. Они помещаются под индукционную плиту, долговечны и безопасны в использовании.
Bialetti Musa Induction 600 мл (0004275/NW)
Эта модель подходит для различных типов тарелок. Вы можете приготовить 600 мл напитка за раз. Корпус устройства изготовлен из пищевого алюминия хорошего качества. Материал не придает напитку неприятного послевкусия.
Внимание! Ручка изготовлена из термоизолированного пластика. Во время транспортировки невозможно обжечься.
Кофейник-гейзер отлично дополнит кухонный интерьер
GAT FASHION INDUCTION
Модель предназначена для приготовления напитков на 9 чашек. Не подходит для мытья в посудомоечной машине. Материал корпуса — пищевой алюминий, ручки — бакелит.
Bialetti Moka
Таких моделей много, разного объема. Кофеварка Bialetti Geyser для индукционных плит готовит 3 или 6 напитков. Немного отличаются по диаметру, разница 1см. Модель на 3 чашки имеет диаметр дна 3см, 6-11см.
Нижняя часть прибора полностью герметична. Это позволяет ей иметь хороший контакт с индукционной плитой и равномерно нагревать воду.
Индукционная кофеварка Geyser Bialetti moka Italy изготовлена из высококачественного алюминия и выполнена в классическом стиле. Этот прибор хорош тем, что позволяет регулировать интенсивность кофе. Вы можете смешивать разные сорта в одном фильтре.
Pensofal CafeSi Noir 350 мл
Модель рассчитана на приготовление 6 порций напитка. Внешний корпус устройства устойчив к царапинам и другим повреждениям. Корпус из алюминия, ручка из бакелита.
Есть часть безопасности для контроля и безопасности. Это также индикатор уровня жидкости.
PEZZETTI «Bellexpess»
Модель сделана специально для индукционных плит. Гейзерная кофеварка делает кофе за 5 минут. Рекомендуется для приготовления ароматных чаев или травяных чаев. Ничего не протекает и не горит, если налить воду до указанного уровня.
Индукционная гейзерная кофеварка Rezzetti практична и надежна. Его нельзя использовать с другими типами плит и с кофе мелкого помола.
Заключение
Гейзерная кофеварка с индукционной плитой имеет множество преимуществ. Напиток насыщенный, без осадка. Плита чистая, потому что кофе не капает и не оставляет пятен.
Отзывы о гейзерных кофеварках для индукционной плиты
Сергей Богданов, 35, Санкт-Петербург Bialetti Venus очень прост в использовании. Благодаря увеличенному горлышку можно наливать кофе, не открывая крышку. По сравнению с туркой напиток чистый, сразу фильтруется. Пользуемся уже больше года и менять не будем. В кофе нет неприятного привкуса. Красивое сооружение. Ирина Бондаренко, 24 года, Мариуполь Если хотите кофе по-итальянски, купите гейзерную кофеварку. Купил без всяких планов. Сходил в магазин, увидел и захотел такую же. Легко очистить. Мне нравится, что кофе стоит на дуршлаге и больше никуда не денется. Есть модели, подходящие для газовых и индукционных плит одновременно. Станислав Пухляков, 29 лет, Ростов Гейзерный кофейник — прекрасная вещь. Никогда не думала, что кофе может быть таким приятным и вкусным. С тех пор, как она появилась с нами, мы больше не доходим до турецкого. Выбирайте хорошие модели прямо сейчас. Скряга покупает дважды, собственно со мной такое случилось, когда я купил дешевый девайс и он на следующий день сгорел.