Как пользоваться грилем в микроволновке: что можно готовить, фото, отзывы

Использовать гриль в микроволновке несложно, если понимать функции режима и его назначение. Перед покупкой устройства следует изучить принцип работы.

Зачем нужен гриль в микроволновке

Гриль — это специальный режим, имитирующий приготовление пищи при высокой температуре на углях. Функция присутствует и в современных микроволновых печах. Птицу, рыбу и мясо чаще всего готовят с помощью гриля, но режим можно использовать и для других продуктов.

Главной особенностью функции является то, что обработка полуфабрикатов происходит при температуре примерно 300°С. В процессе приготовления на поверхности продуктов появляется румяная румяная корочка. Гриль не пересушивает полуфабрикаты при обработке и позволяет сохранить их максимально сочными.

Что можно приготовить в микроволновке с грилем

Гриль в микроволновке – это универсальный режим, в котором можно приготовить практически любые продукты. Чаще всего используется функция быстрой обработки:

мясо;

рыба;

птицы;

овощи;

бутерброды.

В специальном режиме можно даже печь пироги.

Обратите внимание на следующее! Хорошая многофункциональная микроволновка фактически может заменить несколько кухонных приборов — отдельный электрогриль, плиту и духовку.

В режиме гриль приготовление в хорошей микроволновке занимает не более 30 минут

Плюсы и минусы режима гриль в микроволновке

Кварцевый гриль в микроволновой печи – очень полезная функция. Микроволновые печи с этим режимом имеют важные преимущества:

позволяет запечь мясо, рыбу и овощи до хрустящей румяной корочки;

сохраняйте продукты сочными и помогайте максимизировать вкус, например, когда вы готовите на углях;

не требует использования большого количества масла при обработке продуктов питания;

позволяет готовить максимально быстро за счет высокой мощности режима гриль.

Однако устройства с полезной функцией имеют определенные недостатки. К ним относятся:

необходимость протирать микроволновку изнутри каждый раз сразу после приготовления;

появление неприятного запаха при попадании капель жира на нагревательные элементы.

Некоторые пользователи отмечают, что если приготовить шашлык в микроволновке, то еда все равно будет менее вкусной, чем после обработки на огне. Он не имеет специфического привкуса и не имеет слегка приятного запаха дыма.

К недостаткам микроволновых печей с режимом гриль можно отнести их высокую стоимость

Виды гриля в микроволновке

Микроволновки со специальным режимом делятся на несколько видов. Существует три основных варианта:

1. Кварцевый гриль. Эти микроволновые печи имеют наименьшее энергопотребление. Нагревательный элемент размещен скрыто и не уменьшает полезный внутренний объем камеры. Обработка продуктов занимает довольно много времени, зато обжарка получается высочайшего качества.
   
2. Микроволновая печь с нагревательным элементом. Нагревательный элемент обычно располагается в верхней части микроволновки. Отличаясь надежностью и долговечностью, за микроволновой печью легко ухаживать, не возникает проблем с чисткой. В некоторых моделях нагревательный элемент подвижный, это обеспечивает максимально равномерную обработку продуктов.
   
3. Керамический гриль. Элемент позволяет приготовить очень вкусные и сочные блюда с румяной красивой корочкой. Недостатком является повышенное энергопотребление.
   

Наиболее популярны микроволновые печи с кварцевыми решетками. Они сочетают в себе хорошую мощность с умеренными затратами. Но помните, что в таких моделях невозможно очистить саму решетку от грязи. Если на него попала смазка, подождите, пока частички не прогорят сами по себе.

Как пользоваться функцией гриль в микроволновке

Использовать гриль в микроволновке очень просто. Алгоритм выглядит так:

1. Продукты готовят к переработке – моют и нарезают, солят, сдабривают специями и приправами.
   
2. Кусочки мяса или рыбы укладываются на специальную решетку внутри кухонного гарнитура и устанавливается поддон для стекания жира.
   
3. Запустите микроволновку на правильном режиме на 15 минут, затем достаньте продукты и переверните на другую сторону.
   
4. Еще через 15 минут посуду убирают из кухонного гарнитура.
   

Если за указанное время мясо или рыба не дошли до полной готовности, можно просто подержать их некоторое время в закрытой микроволновке под вытяжкой.

При использовании гриля в микроволновой печи рекомендуется оставлять свободное место в камере. Если заполнить ее полностью, то мясо или рыба будут готовиться дольше. Кроме того, красная корочка может оказаться неравномерной.

Рекомендации по выбору

готовить на гриле в микроволновке было максимально удобно, перед покупкой нужно внимательно изучить технические характеристики прибора. Вы должны знать несколько моментов.

Мощность

Микроволновая печь с режимом гриль должна иметь общую мощность не менее 1200 Вт. Если вам также приходится использовать конвекцию, вам следует купить микроволновку с показателем 1350-1600 Вт.

Маломощные печи дешевы, но неудобны в эксплуатации. Приготовление будет слишком медленным.

Объем

Маленькие микроволновки с внутренней камерой 13-15 литров подходят для одного пользователя. Для семьи лучше купить агрегат емкостью 20-30 литров. Чем чаще и разнообразнее будет использоваться кухонный прибор, тем больше у него должно быть внутреннего пространства.

Функционал

Если вам необходимо купить относительно недорогую микроволновую печь, вы можете выбрать модель с минимумом дополнительных функций. А вот для ежедневного использования лучше покупать устройства, включающие конвекцию, выпечку, приготовление на пару и автоматическую очистку.

Тип гриля

Если вам нужна самая бюджетная кухонная техника, вам стоит выбрать агрегат с ТЭНом. В остальных случаях рекомендуется покупать микроволновую печь с керамическим или кварцевым грилем. Такие модели более производительны, приготовление пищи в них происходит быстрее.

При покупке микроволновки стоит обратить внимание на количество автоматических программ, обычно их поставляется от 12 до 24

Дополнительные функции

При выборе микроволновки нужно обращать внимание на ее дополнительный функционал. Хорошее устройство должно поддерживать:

режим конвекции – отвечает за быстрое приготовление и равномерный прогрев;

автоматические рецепты – их наличие не позволяет регулировать мощность и время каждый раз при использовании устройства;

защита от детей — запирание дверцы делает микроволновую печь более безопасной.

Микроволновая печь должна быть оборудована достаточно сильным освещением камеры. Это позволит оценить степень готовности блюда, не открывая дверцу.

Рейтинг микроволновых печей с грилем и конвекцией

В топе микроволновок с грилем и конвекцией самые надежные модели с множеством положительных отзывов. Рейтинг представлен как по животным, так и по бюджетным единицам.

AEG MFC 3026S-M

Большая микроволновка на 30 л имеет базовую мощность 90-900 Вт, мощность гриля 1100 Вт. Доступные режимы можно комбинировать друг с другом — например, запустить микроволновку и гриль или микроволновку, гриль и конвекцию, а также использовать другие комбинации. В агрегате предусмотрены автоматические программы приготовления по весу и разморозки.

Управление микроволновой печью электронное, она оснащена цифровым дисплеем и круглым джойстиком. Внутренняя облицовка камеры изготовлена ​​из нержавеющей стали. Решетка для гриля входит в комплект поставки.

Купить AEG MFC 3026S-M можно от 37200 руб

Плюсы

большая емкость;

нагрев в конвекционном режиме в пределах 140-230 °С;

есть таймер;

много встроенных программ.

Минусы

закрой дверь;

не самое практичное управление.

Мне это нравится мне это не нравится

Panasonic NN-DS596M

Популярная микроволновая печь имеет базовую мощность 1000 Вт и кварцевый гриль 1200 Вт. Камера рассчитана на 27 литров, устройство подходит для использования в большой семье. Модель поддерживает 27 рецептов автоприготовления, умеет размораживать продукты. Микроволновая печь имеет блокировку от детей и функцию удаления запахов.

Купить микроволновую печь Panasonic можно от 54 000 рублей

Плюсы

мощный гриль;

широкий функционал;

хорошая вместимость камеры;

бесшумная работа;

инверторная технология.

Минусы

дорогой;

вес более 16 кг.

Мне это нравится мне это не нравится

LG MJ-3965AIS

В оценке микроволновых печей с грилем следует отметить 39-литровый агрегат мощностью 1100 Вт. Духовка позволяет быстро приготовить все блюда, оснащена конвекцией. Подходит не только для обработки мяса и рыбы, но и для приготовления выпечки, может заменить духовку.

В устройстве 32 автоматических рецепта, есть четыре режима автоматической разморозки. Во время работы микроволновая печь с грилем почти не издает звуков. Эмалированная внутренняя часть камеры очень легко очищается от остатков грязи.

Обратите внимание на следующее! Производитель заявляет, что срок службы микроволновой печи LG с грилем составляет семь лет, но пользователи жалуются на недолговечность устройства.

Купить LG MJ-3965AIS можно от 30 700 руб

Плюсы

инверторное управление мощностью;

равномерный прогрев продуктов;

большая емкость;

прочное покрытие камеры;

много автоматических рецептов.

Минусы

довольно быстро ломается;

дверь нужно придерживать при закрывании, чтобы она не захлопнулась.

Мне это нравится мне это не нравится

Samsung MC28H5013AW

Одна из лучших микроволновок с грилем и конвекцией имеет мощность 900-1500 Вт. Поддерживает горячий воздух, что ускоряет приготовление пищи. Режимы в кухонном гарнитуре можно комбинировать между собой. Устройство позволяет одновременно включать микроволновку + конвекцию и микроволновку + гриль.

Панель управления микроволновой печью электронная, с мембранными кнопками. Устройство поддерживает большое количество автопрограмм, разбитых на четыре раздела. Пользователю доступны такие функции, как отложенный старт, удаление запаха и регулировка вращения стола.

Купить гриль для микроволновки Samsung можно от 17 900 руб

Плюсы

стильный дизайн;

есть режим предварительного прогрева камеры;

биокерамическое покрытие внутренних стен;

программируемый таймер;

вместимость 28 л.

Минусы

Нагреватель занимает место под «крышей» агрегата;

в коробке нет бумажной инструкции;

медленное приготовление.

Мне это нравится мне это не нравится

BBK 23MWC-881T/B-M

В топе микроволновых печей с грилем находится бюджетная модель объемом 23 литра. Устройство работает на пяти уровнях мощности, максимальная мощность составляет 800 Вт. Вы можете включить режим гриля в микроволновке одновременно с микроволновкой.

Недорогая духовка имеет эмалированную камеру, поддерживает разморозку, пошаговое приготовление и авторецепты. Оснащен таймером на 95 минут. Может заменить духовку на кухне.

Купить микроволновую печь гриль с конвекцией BBK можно от 9900 руб

Плюсы

мощность гриля 1200 Вт;

низкая цена;

есть таймер;

реализована защита от детей.

Минусы

мощность микроволн низкая;

стеклянная дверь быстро пачкается.

Мне это нравится мне это не нравится

Заключение

Использовать гриль в микроволновке очень просто. Полезный режим позволяет приготовить, но очень сочные и вкусные блюда с румяной корочкой.

Отзывы о микроволновках с грилем

Маринин Сергей, 41 год, г. Калуга Купил микроволновую печь Samsung MC28H5013AW с грилем, пока аппаратом в целом доволен. Есть много автоматических программ, вообще не нужно регулировать мощность и время приготовления. За прибором легко ухаживать, особенно полезна функция дезодорирования. За минус я бы отнес только нагревательный элемент, но именно из-за него модель дешевая. Дятлова Светлана, 35 лет, г. Екатеринбург Пользуюсь микроволновой печью LG MJ-3965AIS, пока аппаратом полностью доволен. Много отзывов о недолговечности модели, но моя печка работает без нареканий. Готовлю в ней не только мясо, но и выпечку, духовкой в ​​последнее время практически не пользуюсь. Очистить камеру несложно, если не забывать делать это каждый раз после использования микроволновой печи.