Собрать сепаратор молока несложно, но во время процесса необходимо соблюдать инструкции. Если основные части будут установлены неправильно относительно друг друга, устройство не будет работать или не справится с основными задачами.
Устройство сепаратора для молока
Чтобы правильно собрать сепаратор молока, необходимо предварительно внимательно изучить конструкцию и особенности агрегата. Устройство состоит из нескольких основных частей:
Сепараторы молока бывают ручные и электрические. По конструкции они отличаются незначительно, но принцип работы агрегатов одинаковый, и их можно собрать по единой схеме. Разница между механическими и автоматическими моделями заключается в том, что первые требуют ручного вращения ручки, а вторые получают питание от сети.
Ручные сепараторы в первую очередь предназначены для обработки коровьего молока с большими молекулами жира
Как правильно собрать электрический сепаратор для молока
Видео о том, как собрать сепаратор молока, показывают, что процесс не слишком сложный. Устройства разных производителей могут отличаться, но в целом алгоритм остается прежним.
Молокоотделители электрические поставляются в разобранном виде в картонных коробках. Обычно в комплект входит барабан с 10-12 лотками, поплавковая камера, мотор, чаша и два сливных канала. Перед сборкой устройства нужно разложить детали на столе перед собой. Дальнейший алгоритм следующий:
- Пластиковая основа, на которой находится электродвигатель, размещена вертикально на столе. Барабан с пластинами надвигается на вал двигателя концом вверх, и деталь несколько раз прокручивается вручную. Необходимо следить за тем, чтобы элемент двигался свободно, не имел перекосов и зацепов.
- Сушилка для посуды устанавливается на основание и барабан. Для начала нужно надеть ресивер для обезжиренного молока, на дне которого есть небольшая бороздка. Он совмещен со специальной выемкой на корпусе для фиксации в фиксированном положении. Верхний слив применяется произвольно, открываясь в любом удобном направлении.
- На следующем этапе на конструкцию устанавливают плавучую камеру и сверху кладут небольшой белый диск — поплавок. Далее нужно собрать чашку разделителя. Обычно крепления не предусмотрено, но под весом пролитой жидкости уже демонстрирует достаточную устойчивость.
- После размещения чаши нужно установить пробку — кусок пластика с Т-образной ручкой на одном конце и удлинителем на другом. Пока ручка перпендикулярна соответствующему пазу в ванне, отверстие остается закрытым.
Собрать сепаратор молока несложно: на этом процесс можно считать завершенным. В чашу заливается необходимое количество сырья, агрегат включается в электрическую сеть и ждет, пока устройство наберет скорость работы. Обычно это занимает несколько минут. Затем разворачивают Т-образную ручку крышки, чтобы совместить ее с выемкой на раковине. После этого молоко начинает поступать в барабан через открытое отверстие.
Когда в чаше сепаратора осталось мало молока, следует начинать удерживать деталь руками от лишних вибраций
Внимание! Электросепаратор рекомендуется мыть после сборки и использовать после обработки через каждые 20-25 литров жидкости. Для очистки устройства его необходимо разобрать в установленном порядке.
Как собрать ручной сепаратор
Чтобы поэтапно собрать ручной молочный сепаратор, нужно следовать простой инструкции. Он практически полностью повторяет предыдущий, поскольку конструктивные отличия между электрическими и автоматическими моделями незначительны:
- Основание агрегата с мотором и боковой ручкой размещается вертикально на ровной поверхности.
- Чтобы правильно собрать сепараторный барабан, его надвигают на вал сверху и несколько раз вращают для проверки.
- Сливы закрепляют друг на друге. Деталь с небольшой выемкой внизу кладут прямо на барабан, накладывая ее на выемку на корпусе.
- Над раковинами размещена камера, внутрь которой вставлен пластиковый плавающий диск.
- Молочница поднимается над всей конструкцией: в одних устройствах она закрепляется в специальных углублениях, в других остается свободной.
При установке механического сепаратора, как и в случае электрической модели, в отверстие в центре чаши необходимо вставить пластмассовый колпачок с L- или Т-образной ручкой.Молоко наливается в чашу при закрытом выпускном отверстии. Затем поворачивают пластиковую трубку и начинают быстро вращать боковую ручку, приводя в движение мотор.
Не рекомендуется обрабатывать козье молоко с помощью ручного сепаратора — содержащиеся в нем молекулы жира слишком малы
Заключение
Собрать сепаратор для переработки молока можно, следуя простой инструкции. Модели электрического и ручного типа практически не отличаются друг от друга по устройству. Единственная разница в способе активации устройства.