Отличия и что лучше выбрать: мультиварку или пароварку

Разница между мультиваркой и пароваркой довольно существенная — разница между приборами заключается в дизайне и возможностях. Чтобы понять, какое устройство лучше, необходимо изучить характеристики обоих.

Чем отличается мультиварка от пароварки

И мультиварка, и пароварка подходят для приготовления на пару. Однако первое устройство более универсально.

Устройство и преимущества мультиварки

Мультиварка — это программируемый электрический кухонный прибор со множеством встроенных функций. Конструктивно устройство состоит из нескольких частей:

пластиковый контейнер;

съемный внутренний противень с антипригарным покрытием;

нагревательный элемент с питанием от домашней сети;

электронный модуль управления.

Вверху устройства — несъемная крышка, а на лицевой стороне — панель с дисплеем и сенсорными или механическими кнопками.

Корпус мультиварки утеплен и не горит во время работы устройства

Мультиварка поддерживает несколько функций одновременно. Она подходит:

для паровой обработки продуктов питания;

испечь хлеб;

для приготовления супов и фанов;

для приготовления каши;

тушить овощи;

для подогрева и размораживания полуфабрикатов;

делать джемы и йогурт;

для жарки во фритюре.

Отличие мультиварки от пароварки в том, что она действительно может заменить микроволновку, гриль, духовку и даже плиту на кухне. Разрешается стерилизовать посуду, хранить и пастеризовать пищу внутри. К преимуществам можно отнести очень простое обслуживание: после использования нужно мыть только внутреннюю чашу, которую очень легко очистить от остатков пищи и жира.

Что такое пароварка и чем она удобна

Пароварка для кухни предназначена для приготовления пищи на пару и имеет более узкое назначение. По конструкции он состоит из нескольких емкостей: нижней для воды и верхней для продуктов. Есть два типа устройств:

газ — в прибор заливают воду и ставят на плиту;

Газовая пароварка так называется лишь условно: ее можно топить на электроплите

электрическая: устройство подключено к домашней сети, вода закипает от внутреннего нагревателя.

Электрические модели можно использовать везде, где есть розетка

Пароварка электрического типа поддерживает несколько основных функций. Это означает:

автоматическое приготовление конкретных блюд по интегрированным программам;

поддерживать температуру — если сразу не удается вынуть продукты из пароварки, прибор некоторое время будет аккуратно их нагревать;

отложенный старт — устройство можно запрограммировать на запуск обработки продукции в нужный момент даже в отсутствие пользователя;

автоматическое наполнение водой: устройство самостоятельно восстанавливает испаряющуюся жидкость.

Важно! Современные устройства оснащены датчиками безопасности и отключаются при перегреве или выходе из строя внутренних элементов.

Многоуровневая пароварка позволяет одновременно готовить разные блюда

Что лучше выбрать — мультиварку или пароварку

Оба устройства могут быть очень полезны на кухне. Какой выбрать, зависит от индивидуальных запросов:

1. Пароварка станет оптимальным вариантом для людей, предпочитающих здоровый образ жизни или вынужденных придерживаться лечебной диеты. Аппарат не сможет готовить и жарить пищу, но обеспечит обработку паром максимально качественно и очень быстро.
2. Универсальная мультиварка поможет отказаться от использования многочисленной кухонной техники и позволит готовить, жарить, тушить, разогревать и готовить на пару практически любую пищу. Но при этом устройство сможет обрабатывать только одно блюдо за раз.
3. Отличие пароварки от мультиварки — цена. Покупка первого обойдется дешевле, а второй в силу своей функциональности имеет более высокую стоимость.

Внимание! Газовый отпариватель даже не потребляет энергию. Мультиварка способна работать только от сети и при частом использовании потребляет много электроэнергии.

Заключение

Отличие мультиварки от пароварки заключается в ее универсальности. Первое устройство дороже и дешевле в использовании, но предлагает больше возможностей.

Отзывы специалистов про то, что лучше купить — мультиварку или пароварку

Петров Анатолий Викторович, 36 лет, Москва Я занимаюсь продажей бытовой техники, предпочитаю сначала узнавать у покупателей, для каких целей нужен прибор. Если человеку нужно максимально автоматизировать приготовление пищи, то мультиварка станет лучшим выбором. А делая акцент на диетические блюда, лучше брать пароварку — ее обработка не только лучше, но и быстрее. Степанкин Андрей Сергеевич, 42 года, Брянск Сам пользуюсь пароваркой — из-за проблем со здоровьем просто не ем жареную, все овощи, рыбу и мясо готовлю исключительно на пару. Но покупатели гораздо чаще выбирают мультиварку — у них больше возможностей, также предусмотрена жарка во фритюре и режим ферментации йогурта. В общем, всегда рекомендую определиться со своими целями перед покупкой.